「ふきだし湧水」について

1. 羊蹄山に降った雨や雪が、長い年月をかけて地下に浸透し、ミネラル分を適度に含んだ名水としてこの地に湧き出しています。
2. 1日に湧き出す水の量は約8万トンで、約30万人分の生活用水に相当します。
   水温は1年中ほぼ一定の約6．5℃です。水に触れて冷たさを実感してください。
3. 名水百選（1985年）、北海道遺産（2001年）に選ばれました。
4. 硬度※は23mg/L前後で軟水に分類されます。まろやかで飲みやすいことが特徴で、一般的には和食やコーヒー、喫茶などの用途に適しています。
5. おいしい水ですが、あくまでも生水です。煮沸してからご利用願います。

※硬度　★水中カルシウムとマグネシウムの量を表しています。
　WHO飲料水質ガイドラインに基づく分類は次の4つ。

1. 0mg/L~  60mg/L以下　軟水
2. 60mg/L~120mg/L　中程度の軟水
3. 120mg/L~180mg/L　硬水
4. 180mg/L 以上　非常な硬水