１．羊蹄山に降った雨や雪が、長い年月をかけて地下に浸透し、
　　ミネラル分を適度に含んだ名水としてこの地に湧き出しています。

２．１日に湧き出す水の量は約８万トンで、約30万人分の生活用水に相当します。
　　水温は１年中ほぼ一定の約６．５℃です。水に触れて冷たさを実感してください。

３．名水百選（１９８５年）、北海道遺産（２００１年）に選ばれました。

４．硬度※は23mg/L前後で軟水に分類されます。まろやかで飲みやすいことが特徴で、
　　一般的には和食やコーヒー、喫茶などの用途に適しています。

５．おいしい水ですが、あくまでも生水です。煮沸してからご利用願います。

※硬度　★水中カルシウムとマグネシウムの量を表しています。
　　　　　WHO飲料水質ガイドラインに基づく分類は次の４つ。
　　　　　　１．    0mg/L~  60mg/L以下　軟水
　　　　　　２．  60mg/L~120mg/L　　   中程度の軟水
　　　　　　３．120mg/L~180mg/L         硬水
　　　　　　４．180mg/L 以上　　　　　   非常な硬水